静岡百材一首
目次
一.大地の色彩(いろ)は幾色あるや
二.海の巨(おお)きさ、深さ、ゆたかさ
三.匠のこだわりが刻みゆくもの
四.駿河は今日も味わい深く
第四章
駿河は今日も味わい深く
牧野宗則「夢にめぐる」(木版画)の一部を活用しています
生涯に小さじ一杯のはちみつを集める蜜蜂 朝霧高原
駿河なる「あいじろ味噌」は戦国の世から変わらぬつくりかたをせり
みかん酢をドレッシングに加えれば
初春
(
はる
)
は来たれりクレソンのサラダに
富士宮焼きそば太く勇ましく園児の筆の文字に似ており
自然薯入りのとろろ饅頭一個多く食べさせ試合に子を送り出す
やまだいちの安倍川餅を分け合いて満月仰ぐ老夫婦がおり
朝霧高原はちみつ
みそ(伝統静岡味噌、駿河のあいじろみそ)
みかん酢
富士宮やきそば
とろろ饅頭
あべかわもち(やまだいち)
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